國立臺灣史前文化博物館卑南遺址公園:2019/07/06【粨黏原味:認識與品嚐abay的多元樣貌】
【粨黏原味:認識與品嚐abay的多元樣貌】 ❉ 活動內容: abay(卑南族語)是一個統稱,通常由小米或糯米所製成。在卑南族普悠瑪部落,abay有不同的形式被分別使用在不同的場合,並有著其獨特的意義。本活動將以講座和DIY手作體驗,深入地認識及品嚐abay的多元樣貌。 講師:王秀美(卑南族普悠瑪部落文化講師) 內容:13:30-14:20 abay飲食文化講座 14:30-16:00 食材認識與實作體驗 16:00-17:00 傳統飲食與生活的對話(座談) ❉ 活動時間:…